ピザピザ(^▽^)/餃子の皮でマルゲリータ　水玉さんのレシピ⑬

どうも、少し前に純日本人でないことが判明した水玉です。

うちは父も母も純日本人ではなかったらしくて、凄く驚きました。

ですが、こうしてブログを書きながら自分の料理について整理させてもらっていると

日本人らしさがあふれた料理と和洋折衷な料理と、外国風の料理もあるなぁと思っていた所でした。

国名はあり過ぎるので省きますが、私自身、この前ピザ的な物を作りまして。

イタリアの血も入っているようなので、ピザもパスタも大好きなんですが、ピザは家で作るものとは思えませんでした。

だって、生地から手作りって大変ですよね？面倒だし。冷凍ピザ美味しいし。

ですが、そんなズボラな私でも作ることができたんです。今日はそのレシピをご紹介したいと思います

では、早速材料と作り方です。

 

【材　料】

餃子の皮　　好きな具材　　オリーブオイル

これだけなんです。

ちなみに、私はバジルを貰ったので、マルゲリータ風にしました。（なので、今回はマルゲリータ風でお伝えしたいと思います。）

 

【作り方】

• 餃子の皮にケチャップを塗る

２．その上にバジルの葉を載せる（バジルソースでもイケると思います）

３．半分に切ったプチトマトを好きなだけ乗せる

４．後にピザ用のモッツアレラ入りチーズを乗せる

５．オリーブオイルをフライパン、またはオーブン用のアルミホイルを敷いたトレイにしいてオーブンまたはフライパンで焼く

 

以上です。

ちなみに、オーブンオンリーだと焦げるのが嫌なので、最初にフライパンで火を通してから、オーブンで少しだけ焼きました。

餃子は皮が薄いのでフライパンに乗せたり、フライパンから皿に移すのが大変でしたが、美味しくできました。少し面倒ではありますが、ピザを手作りしてみたいという方はぜひ試してみてください。

それでは、みなさんまたお会いしましょう。