エビえび！　エビーラお届け♪　水玉さんのレシピ⑪

どうも、最近暑くて焦げております、水玉です。

いやぁ、昔全身が焦げたキャラクターいましたよね？

無表情でも何気に愛らしいと思っていましたが、いざ自分がとなると暑くてたまりません。

もうね、ちょうどいい温度の水でも降ってこないかなぁなんて夢を見る私ですが

そんな都合のいいことあるわけないので。諦めて日焼けする毎日です。

単に日焼け止めクリームを塗るのが面倒なだけですが。

さて、前回はエビ料理でしたが、今回もエビ料理をご紹介します。

料理名は「エビーラ」と言います。

前回同様お子さんでも大人の方でもおいしく食べられるメニューとなっています。

では、詳しいレシピを見ていきましょう。

 

【材料】

エビ　　ケッチャップ　　マヨネーズ　　片栗粉

【作り方】

①エビの背ワタを取る（背ワタのないエビも多いですが

一応チェックしてください。爪楊枝１本で簡単に取れます）

②エビを片栗粉等で洗う（私は片栗粉を使っています）

③エビの水気を綺麗にとって片栗粉をまぶす

④油をひいたフライパンで両面を焼く

⑤エビを焼いている間にケッチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースを作る

⑥焼けたエビにオーロラソースを絡める

 

これで完成です。簡単ではありませんか？

そんなに難しくもないのでぜひ作ってみてください。