仕込み

昨日、センターが借りている跡江圃場から、高菜を収穫してきました。（生活訓練で圃場に行きました。）

小松菜よりも葉丈が高く、色もうんと濃い！食卓のテーブルには、高菜漬けとして活躍している、高菜です。

炊きたての白いご飯に、塩っけの効いた高菜漬けをのせて、いただきまあーす！

炊きたてのご飯とお味噌汁にちょっとしたお漬物があれば、これだけで幸せな気持ちになれます。

そんなイメージを浮かべて、気持ちを込めて、仕込みました。